古意新城浮生慢,诗画扬州

来源:环球时报环球旅游   | 作者:徐一 张伊然 | 2020/11/16 13:15:03

       初来扬州,目之所及皆是江南烟雨的气韵。踏上过江大桥,脚下壮阔的京杭大运河在今天依旧舳舻千里,当你走街串巷,青砖绿瓦、流水人家就隐藏在摩登大厦之中。旧时的淮左名都,是人们对于繁华的全部想象,盐商们富甲天下,匠人妙手慧心,留下对生活美学的极致追求。时光拨转百年,如今的扬州人亦不忘生活本该有的诗意与浪漫,一亭一树、一桥一榭仍涂染着亘古至今的华彩,让人神往。
      扬州迎宾馆:瘦西湖畔玉亭台
  “扬州好,入画小金山。亭榭高低风月胜,柳桃错杂水波环。”秋日南下扬州,当我们踏入瘦西湖畔的扬州迎宾馆,诗画里的天地就此展开。与酒店相比,这里更像一座千园之林,每次移步皆是惊喜,一栋栋独墅庭院掩映在绿荫水榭之中,每一栋客房均以“芳园”着名。“万芳园”万领群芳的气质从华美高雅的大堂显露出来,117间客房包罗万象,书画、漆器、美瓷让人们目不暇接;“贵芳园”里的金银丹桂接连盛开,满园飘香不散;踏入“咏芳园”,“扬州八刻”的魅力在客房和回廊绽放。过桥上岸,“沁芳园”依水而居,现代感立柱撑起精致立体的空间,在2000平方米的泳池内,看着咫尺外的湖光山色游个来回,别有滋味。走出“沁芳园”,一座“锦镜阁”横跨水面,楼底中空的设计似桥洞,能让小船泛溪而过,这是南方水城独有的别致。让人不禁畅想,在这明月夜,娉婷歌女倚坐在岸边花丛,玉笛横鸣,光影穿过桥洞,水面上浮动着明月,似梦似真。
  拐过蜿蜒的幽径,一处有别于传统建筑的“馥芳园”映入眼帘:飞檐修竹、黑瓦白墙,日式建筑风格之上多了一份中式园林的顺势而为。在主楼与回廊环抱的几何形水面,我们坐在延伸进水面的“水茄吧”,两旁山餐厅、水餐厅临水而建,坐在“漂浮”于水面的沙发上品尝淮扬名厨所制的扬州狮子头、八宝葫芦鸭……舌尖上的扬州又多了几分写意曼妙。沿着丹楹刻桷的回廊,一路走进客房,宽敞的空间内可见“杉”见“水”,扬州古迹中的建筑细节融合现代设计,浴室中的爱马仕备品、戴森吹风机等品质细节也让古韵中多了新潮。
  行至一处名叫“凌云水榭”的茶楼,面前的翠绿湖水就是瘦西湖,与徐园、四桥烟雨楼对望,那是乾隆帝巡游江南时的满目惊喜;在趣园茶社品茗啖食,看着乾隆亲笔题下的“趣”字,时光仿佛回到百年前的扬州古城。走下石阶,看到“觉欣”食楼的匾额之上附诗“妙理清机都远谷,诗情画趣总怡神”,才知每处亭台的名字后面,都是一个典故。“首芳园”造型古朴,透亮的玻璃窗将窗外美景请进屋内,4个餐厅:“烟雨”“映雪”“留云”“待月”之名是红学家冯其庸所起;如果你想体会曹公笔下的扬州生活,“舒芳园”则是理想之地,你能品到王熙凤口中的茄鲞、宝玉爱吃的松瓤鹅油卷……身着侍女服的“晴雯”会带着笑意,讲述红楼梦中事。秋日黄叶时而落在石桌上的茶杯旁,点缀时光。三杯两筷下肚,我们在无尽风华的繁华古城,做一场烟雨绮梦。
  入画瘦西湖,翩然慢扬州。作为扬州首家五星级酒店,扬州迎宾馆在维系建筑当今的功能价值之外,更是一个具备人文关怀和文化脉络的空间体系,创造了一处充满想象力的艺术栖息地。古韵伴着新潮,瘦西湖畔,岁月如旧,而浮生未老。
      扬州香格里拉大酒店:城中古苑自生香
  驶入扬州市中心,眼前宽阔的城市大道将人从古城幻梦拉回现实,绕过文昌阁、扬州博物馆,一栋高大摩登的建筑耀然入眼,眼前石壁上赫然刻印着几个刚劲大字提醒着我们,这便是今夜要下榻的扬州香格里拉大酒店了。
  香格里拉品牌熟悉的香氛,从我们还未步入大堂就已弥漫在鼻尖。金棕色调的大堂宽敞明亮,巨大的圆形立柱让整个空间显得富丽堂皇,隋炀帝喜爱的扬州市花“琼花”点缀四处。穿过回廊,墙壁上的山水画作引人驻足,扬州剪纸、雕刻版画的非遗展演增了扬州气韵。丝丝入扣的古琴声时隐时现,将我们带入温馨的客房。在60平方米的开阔湖景房内,巨大的玻璃窗将窗外的天光水色纳入房中,不远处的明月湖粲然平静,宽阔的迎宾道路四周是拔地而起的广厦。夜幕降下,万家灯火通明,今日的扬州城,也丝毫不输“夜市千灯照碧云,高楼红袖客纷纷”的广陵。
  晨起,吃一顿香格里拉酒店的扬州早茶,淮扬美食的极致讲究你可瞥见一二。「香宫」后院的亭阁被绿树掩映,烫壶绿杨春,煮碗虾籽饺面,几筷松子烧麦、五丁包、烫干丝下肚,再冷的时节也会暖意融融。蟹黄汤包汁水丰盛,需“轻轻提,慢慢移”,咬开薄透如纸的外皮,准备好鲜美的“波涛”涌动入口,唇齿留香。推开餐厅落地窗边的小门,可随溪流上的小桥,走进亭台之中。两旁的银杏、金丝垂柳茂盛,酒店栽下的柿树、山楂、梨树上果实生香,与对岸高耸的摩天大厦相衬,都市之中的桃源绿洲,不过如此。
  来到扬州,总会听当地人骄傲地说起扬州“三把刀”的妙处,而这久负盛名的“三把刀”——厨刀、剃头刀、修脚刀就深藏在香格里拉酒店之中。走进非遗传承人陆琴女士的脚艺旗舰店,门前铜像雕塑讲述着古时“对君坐”的故事:旧时,扬州的修脚师傅凭一把刀,可与皇帝平坐。而现在的我们,可以在此体验到扬州脚艺的独门秘技;有着乾隆御赐“一品刀”的扬州理发刀代表 “天资理发馆”里,复古老式吹风筒、理发刀在展柜里诉说历史;有扬州 “第一把刀”之称的名厨周晓燕将工作室开到酒店的26楼,把《舌尖上的中国》里拍摄过的“发丝豆腐”、淮扬熟醉蟹、淮扬软兜带入寻常百姓口中……匠人们在这里“大隐隐于市”,将传承千年的技艺雕刻进时光中。
  而除了“三把刀”,酒店还整合扬州当地的盂城驿、大明寺、生态农庄等资源,打造“扬州慢·慢扬州”的深度游,还会定期举办“扬香文化大讲堂”,让住客沉浸式感受扬州文化。当你带着扬州滋味走出酒店,那抹馨香仍会在心中萦绕。在香格里拉酒店的每次停驻,都是一次归家之旅,回归温暖自然,回归心灵可休憩的地方。
      扬州皇冠假日酒店:运河畔载扬州情
  扬州素有“中国运河第一城”的美誉,运河文化已经深深植根于扬州人的内心深处。驱车前往扬州皇冠假日酒店,宽阔的京杭大运河仿佛一幅画卷铺展开来,船舶匆匆往来,货物繁忙装卸,人也仿佛融入在这悠长的历史长河中,缓缓前行。
  如从高处俯瞰,扬州皇冠假日酒店的帆船造型设计,仿佛是航行在运河之上的一颗明珠。刚入大堂,一棵桃花树映入眼帘,奢华大气中和了些许江南婉约之韵。桃花树后,藏着一个小酒吧,酒红色椅子搭配深棕色木制墙面,壁灯的光穿过各色洋酒的玻璃瓶,多了一份西方贵族的优雅。酒店共有308间客房,一半房型都能近距离欣赏到运河的景致,感受运河缓缓流动,心境也会平静斐然。
  扬州皇冠假日酒店不仅有京杭大运河,还有温婉小桥。沈括的《梦溪笔谈》中记载着唐朝扬州城内的二十四桥,酒店包厢名取自这些桥的名字,传承着古时二十四桥的风致。包厢的餐桌正中央,摆放着一个精致的木雕船,体现着酒店经营者的匠心独运。
  除了古色古香,皇冠假日酒店也不乏颇具设计感的新潮范儿。酒店走廊采用暖色调装饰,墙壁上和房间里的油画别具一格。亲子房型色彩鲜明可爱,浴巾被卷成小动物的形象放在床上,浴室里有心形图案的粉色毛巾和小熊造型的香皂,每个小细节都充满童趣。床头挂着巨大的莲花国画,寓意吉祥圣洁。即使在外奔波,回到房间就能一扫疲惫,被幸福感环绕。在马可波罗意大利餐厅,开放式厨房让你与意大利美食零距离接触,球形穹顶的就餐位极具时尚感,完美诠释雅致的意大利风情。大堂吧中央,是一个以玻璃柜为壁的透明直梯,里面摆满了各式红酒,乘坐这个别致的电梯来到二楼,是曾经的雪茄红酒吧,现在被改造成为书屋,让客人品味书香,畅游书海。书吧里的书籍都是由酒店员工自发捐赠,体现着酒店人对这里的浓厚情感。
  扬州皇冠假日酒店将古运河文化在现代化设计中传承下来,将扬州人的精致和匠心发挥得淋漓尽致。你能在这里跟随缓缓展开的运河画卷领略历史名城的不凡魅力。当高楼大厦的霓虹灯熄灭,都市的喧嚣渐渐消逝,一切归于沉寂,运河如一位温柔的母亲,静静陪伴着这座城市。
      扬州逸扬温泉度假村:隐居生态凤凰岛
  从市区驱车上岛,前往逸扬温泉度假村落的路上,就已觉眼前的美景与众不同。凤凰岛上没有城市的繁华,原生态的气息环绕四周。抵达度假村之前,要穿过几个桥洞,桥洞内侧是艺术家手绘的风景,可见凤凰岛的别具一格。沿途都是金色的田野,偶尔会被路边一团团粉色朦胧吸引。当地人说,这是扬州的一种常见植物:粉黛草。当我们还在好奇逸扬凤凰岛温泉度假村落会是什么样子的时候,一片绿意盎然的秘密花园映入眼帘。
  踏入大门,私人管家迎我们进入大堂,古朴的装饰,临窗小桌配上一杯热茶,自然温馨。前台的一株矮树上,挂满各色香囊,绣着“福”和“平安”,带着祝愿免费送给住客。虽是江南小岛,却别有一番东南亚风韵。茂盛的绿植,混着水汽和青草香。鸟鸣虫叫,野花肆意绽放,两边的栋栋雅墅,用茅草覆盖屋顶,仿佛是一位带着蓑笠归野在森林中的隐士。刚巧下起小雨,粉墙黛瓦,烟雨楼台,画船听雨眠。
      “青枫浦上”“空里流霜”“江流宛转”……在这里,每个分区和房间的名号都出自唐代扬州诗人张若虚的《春江花月夜》,还有“郑板桥”“高翔”这些扬州名人,以及李白的诗词:“下扬州”“天际流”等。逸扬温泉度假村落虽占地有3.5万平方米之广,但仅有54间客房,私密性绝佳,最小的房型也有75平方米。房间里配有文房四宝、精美的书法和画作,还有扬州特色的粉黛草。阳光通过落地窗洒在日式榻榻米上,走出露台,对岸是郁郁葱葱的杨柳和碧绿的湖水,人仿佛悬浮在碧绿的明镜之上。紫色帘幕内是来自2700多米深处的温泉私汤,让身心舒展。泡完温泉,高尔夫、垂钓、西点DIY、迷你动物园也将让你享受到田园雅趣。在村落里呆久了,可以乘坐游艇在京杭大运河上航行,还可以拿着度假村赠送的门票,去仅有几步之遥的凤凰岛国家湿地公园,走走运河栈桥,与幽静自然约个会。
  在扬州逸扬温泉度假村,那些在现实世界中奋斗拼搏的人们,可以暂时从纷扰繁杂的琐事中抽离,拥抱原生态,隐匿于扬州这片隐逸的世外桃源,静享纯净无忧的度假时光。(徐   一   张伊然)

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