“混血”酒店中西合璧果敢破圈

来源:环球时报环球旅游   | 作者:荆京 | 2020/7/29 9:26:31

       近日,希尔顿与碧桂园核心联盟企业凤悦酒店及度假村达成战略合作,引入希尔顿长住型酒店品牌“惠庭酒店”(Home2 Suites by Hilton)。作为该品牌在中国区的独家战略合作伙伴,凤悦酒店及度假村全权负责其在中国市场的开发、筹建、运营和管理工作。
       6年前,希尔顿与铂涛集团(现隶属锦江酒店中国区)合作将希尔顿欢朋品牌带入中国,可谓开拓了中外酒店管理公司品牌合作的先例,在此之后,这种模式也成为了中外酒店公司深度合作的样板。为何国际酒店管理集团近年来都开始授权委托国内酒店管理公司进行拓展和经营管理?而“混血品牌”是否能达到预期的双赢呢?
      优势互补的共赢之道
       短短近6年时间,希尔顿欢朋在华已签约超过470个项目,覆盖了中国大陆的所有省份,同时已在近70座城市开业超过130家酒店。翻看国际品牌在华发展历史,除了希尔顿欢朋之外,没有一家能在这么短的时间有这样的成果。国际管理集团与本土酒店“短兵相接”,才能更本土化和接地气。在数量与品质、标准与个性之间找到一个平衡点,将品牌永远放在第一位。凭借希尔顿集团的品牌积淀和良好口碑,加上铂涛集团(现隶属锦江酒店中国区)深耕中国多年的品牌运营能力和完善的管理体系,两大集团实现了1+1>2的价值,使得希尔顿欢朋一进入中国市场便具有极具竞争优势的品牌魅力和市场资源,对投资人和消费者具有极大吸引力。据了解,未来希尔顿欢朋将会进一步深化在一二线城市的布局,进一步扩大对交通枢纽、重点园区和中央商务区等极具战略意义及发展潜力的城市核心区域的覆盖。未来5年,计划累计开业超过500家酒店。
       对本土集团而言,除采用双方所长,全方位满足中国游客的喜好,使客户获得贴心舒适的优质旅行体验,完善与国际品牌相同的标准之外,通过合作,还能与其会员体系打通,是共享资源的有效途径。由凯悦酒店集团和首旅如家酒店集团合力出资打造的逸扉酒店UrCove by Hyatt创立正值一周年,目前逸扉酒店已经入驻上海、北京、南京、成都、重庆等城市的核心地段,首家旗舰店即将在9月中旬开业,今年预计开业4—5家。据逸扉酒店首席发展官晏春介绍,“逸扉酒店将采用双渠道双会员制,未来消费者通过凯悦和首旅如家官网皆可直接预订酒店,宾客可享受凯悦集团‘凯悦天地’常旅客计划或首旅如家‘家宾会’特权,可自主选择任一会员账户累计积分。双渠道预订即将在7月中下旬全面打通,这也刷新了国际和国内酒店集团合作渠道打通时间的新纪录。”
       晏春透露,逸扉在近期已和20余家投资人、加盟商、地产商等达成合作意向,覆盖十余个新一线城市及度假地。未来5年,逸扉将在全国开辟超过300家酒店,并逐步走向海外。
      满足市场新需求
       随着消费的升级,住客对住宿体验也有了新要求,为满足新需求的增长,酒店快速演进,进行一系列变革。希尔顿惠庭酒店是一个富有创新精神及现代感的品牌。据了解,希尔顿将惠庭酒店引入中国的同时,将进一步扩展其品牌定位,希尔顿集团大中华区及蒙古总裁钱进介绍道,“希尔顿惠庭酒店将提供多元化、灵活的设计,它的客房和公共空间配备了更齐全的居家设备,除了创新且个性化的客房之外,还配备了洗熨与健身区域、免费精选早餐、户外休闲空间、24小时商务中心、宽敞的共享区域以及适合宠物的环境。”
      近年来,诸多酒店品牌不断从单一住宿服务向生活方式过渡,与娱乐、购物等服务链接,将生活方式的元素融入到酒店的功能化设计和标准化服务中。以凡象ETHOS来说,精于产品研发,精准改善客人痛点和痒点是品牌打造的基础,不断跨界创新和出圈合作则是凡象品牌的DNA之一。创立以来,凡象陆续携手众多国潮品牌打造全新零售空间,进一步探索酒店场景的多元化,用跨界模式和用户导向思维打造更多消费体验,致力打造中国千禧一代生活方式的全场景生态圈,不止于酒店。凡象推出了各种跨界产品如李宁定制款风衣、三顿半咖啡、熊猫精酿、茶里甄选茶等,不仅为住店客人带来更好的体验,这些联名款产品也已经陆续上线世茂喜达微信商城,开启了集团品牌新零售模式。
       世茂喜达酒店集团市场及品牌策划总监文莉告诉记者,“除了商品,凡象还把跨界的触角伸向了听觉,以声音为酒店及品牌赋能。2020年2月,凡象品牌电台《凡象|中国硬核青年潮“聚场”》在喜马拉雅平台上线,主打千禧一代的生活方式,用温暖的讲述凝聚新中国力量,传递文化传承与社会温情。”除了即将开业的杭州和武汉之外,凡象的目标是在两年内签约10家酒店。此外,凡象正积极布局海外,致力于将中华文化与中国新一代的精神风貌展现于世界舞台。
      瞄准下沉市场
      一二线城市由于市场成熟,而下沉市场对中高端酒店的需求相对更多,供给缺口亟待补充。最近几年,国际品牌“下探”下沉市场的需求愈发强烈,其凭借“混血品牌”开始真正抢夺本土品牌固守的中端市场。中国中档酒店供给进一步扩充,尤其表现在三线及以下城市的酒店市场,品牌连锁、标准化服务的理念逐渐被当地人接受。
       凤悦酒店及度假村的战略布局为立足三四线城市,并向二三线城市倾斜,在下沉市场拥有强有力的核心竞争力。凤悦酒店及度假村总裁冀宏军表示,“此次与希尔顿惠庭酒店品牌的合作,是国际酒店集团在中国市场,与有地产背景的高端酒店管理公司的首次合作,双方充分展现了对中国中高端酒店市场破局的信心。凤悦团队深耕本土酒店行业多年,已经具备了专业的人才和成体系的酒店运营管理系统,同时能够发挥碧桂园集团纵向一体化的优势,可以进一步保证业主投资回报。”
       希尔顿惠庭酒店的推出是为满足客人从1—7天甚至更久的住宿需求和疫情后不断增长的以家庭、亲子、父母等“亲情”为核心的旅游需求,并为迎接疫后发展新机遇做好准备。对此,钱进坦言,“我们捕捉到1—7天住宿市场中的空白点,特别是在当下的特殊期间,2小时城市周边游、自驾游需求激增,我们相信未来中国的二三四线城市的客人需求会引爆下沉市场的细分力量。”双方表示,未来,希尔顿惠庭酒店将植根二三线城市,力争在中国建造超过1千家酒店。
       据英国知名品牌价值咨询公司Brand Finance的《2020年全球酒店品牌价值50强》报告显示,美居酒店品牌价值上升57%,达到了23亿美元,成为排行榜上增长最快的品牌,从去年的第11名上升至今年的第8名。雅高酒店集团一直致力于推动旗下特许经营酒店的强劲灵活增长,美居则是其重点推行品牌。以特许经营品牌为基础的增长方式为品牌价值增长提供了动力。2016年,华住酒店集团与雅高酒店集团签订战略联盟协议,由华住子公司雅高美华负责美居品牌在中国大陆、台湾地区以及蒙古的独家开发与运营。截至目前,国内已开业75家美居酒店。
       美居品牌首席执行官顾林介绍道,“美居酒店目前主要分布于一二线城市的核心商圈,今后还要继续完善在这类城市的布局,同时也要选择性地对三四线城市进行精准布局,将美居国际化的服务水准和纯正的法式生活方式带到中国的每个角落。为了满足更多商务和休闲客人的需求,我们也在探索由城市商务型酒店到度假型酒店的创新,使美居品牌可以服务于更多的客户群体,让法式浪漫之花竞相绽放。” (荆   京)
 

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