府邸顶墅抚江山,宅御江南

来源:环球时报环球旅游   | 作者:徐玲珏 王帆 | 2018/2/5 10:16:51

       她是这样一座古老的城,立在紫金山边,莫愁湖畔,经历六朝更替,千载风雨,秦淮的姹紫嫣红,钟山的雄壮气阔,长江的一泻千里都渗入了这里;她也是这样一座现代的城,世界级高楼紫峰大厦独插云霄,河西新城发展日新月异,奥体中心也在见证着这里的斗转星移。新年伊始的一场瑞雪将南京变成了金陵,令人惊喜的同时亦为这座城市平添了几分浪漫。雪霁初晴,我们来到南京,试图通过酒店来解读这六朝古都洗尽铅华之后的城市注脚。

      玄武湖畔传儒雅,商贾江南

       从东吴时期“江道万里,通涉五洲”的要港,到明代都署驻地的江宁织造府,再到如今东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点,南京见证了数千年商贸往来的繁荣景象。南来北往的商贾不断为古城注入新鲜的血液,流动千年,生生不息。座落于玄武湖畔的南京香格里拉大酒店便是一处往来商客舒适而精致的栖身之所,为汇聚于此的社会中坚提供了别样的生活方式。
       初雪时节步入香格里拉,颇有一番踏雪寻梅的意趣。站在大堂环望,盛放的梅花以各种形态装点着空间。梅花是南京的市花,酒店大堂营造了“三重梅花”的空间意境:两幅巨型的梅花图开门见山,高悬的五瓣梅花状水晶吊灯与地毯上满布的梅花相互辉映,让人在冰雪尚未消融之时便倍感暖意。
       入住豪华阁套房,酒店精心准备的迎客茶驱散了满身的寒意与仆仆风尘。迎客茶是酒店的一道特色,不同时节入住的客人可以品尝到各味时令茶品,清明时节新鲜采摘、炒制的雨花茶更是一绝。乘电梯来到位于40层的豪华阁贵宾廊,玄武湖的湖光山色尽收眼底。传承千年的江南商贾精神是古城跳动的脉搏,酒店顶级的宴会和会议设施更是为商业活动提供了绝佳的空间,面积达2100平方米的盛世堂无柱式宴会厅可同时容纳1900人,堪称南京之首。
       从淮扬传统佳肴到沸腾火锅再到西式珍馐,酒店内的餐厅各有春秋,又将“火”的概念贯穿始终,自成一派。享誉全国的江南灶秉承“对于传统江南口味的坚持,对于民间家常菜肴的传承”之理念,让你不出酒店大门便能一品最醇正的淮扬风味。由日本著名设计公司Super Potato打造的全日制餐厅咖啡炫以自然原色为基调,极简的现代感搭配传统的南京烤鸭也不失为一种别样的体验。位于五层的好吧·帅锅集火锅和酒吧于一体,是年轻人的集结地。餐厅地板上刻有酒店的大事记,并以秤和簸箕的元素构建空间。酒吧部分充满浓浓的工业风,南京的第一道啤酒墙便深藏于此。位于40层的焰餐厅则是共享西式牛排与玄武湖胜景的绝妙之选。
       细节窥见格局,酒店细节之处的别致与精妙无不呈现江南商贾精益求精的劲头,更是对江南人“认认真真经商、认认真真生活”这一处世之道与生活态度的传承与注解。
      新城之巅画蓝图,创客世界

       披挂着数九的寒意走进金奥费尔蒙酒店,瞬间被融融的暖意包裹。这座位于37层的“空中酒店”坐拥河西新城全景,站在酒店落地窗前远望,长江夹江胜景尽收眼底。自然景观的汇入使这座现代化建筑实现了与周边生态的密切互动。
       这座外形酷似硕大中式灯笼的奢华商务型酒店由世界顶级的SOM建筑设计事务所设计,将古典韵律完美融入前卫的设计理念,一经落成便成为南京河西CBD区域的新地标。乘直梯前往高层房间入住,仿佛穿越了一条华美绝伦的时空隧道:电梯中庭还原了灯笼内部的中通构造,梅花状镂空幕墙在代表四季更迭的灯光变幻下炫目而陆离,宛若《妖猫传》极乐之宴上光影交织的盛景。
       进入房间,简约的室内布局在细节处突显奢华的腔调。意大利Brasilia浓缩咖啡机,全套Bose音响系统与香水实验室Le Labo 31种调香的洗浴品提供了舒适而高品质的居住体验。房间整面的双层玻璃幕墙采用新风系统,保证空气流通的同时营造了绝佳的观景视野。华灯初上,俯瞰夜幕下的新城,宛若璀璨的星河。不远处的江苏大剧院在灯光的勾勒下如水晶宫殿般流光溢彩。
       乘电梯再次穿越“时空隧道”来到60层的全日餐厅,360度的城市夜景尽在眼中。37层的温哥华扒房传承了正统的北美风情,楼下的荣华轩又是地道中国菜爱好者的美食首选。夜色渐浓,61层悦音酒吧的音乐声响起。迷离的灯光下,一杯特调的老式费尔蒙,一段浓郁的爵士乐,沉浸式体验城市上空的浪漫夜晚。
       新城之上,俯瞰一座座建筑拔地而起,创造世界、改变世界的冲动被无限激发。世界著名建筑设计师Adrian Smit,海豚音歌者Vitas,韩国偶像天团Big Bang、EXO,当红歌手周杰伦、陈奕迅等各个领域的先锋人物都曾在这里留下过身影。来自英国的酒店经理Graham Hewitt以超乎想象的年轻心态为酒店注入了无限的活力,引入西方人的生活方式。对生活保持热爱,对新鲜事物保持好奇心,激发创造力与想象力,是金奥费尔蒙特立独行的态度和理念,也使之成为这座古老城市未来生活方式的引导者与先行者。

      紫金山麓会风云,国宾天下

       “钟山龙蟠,石城虎踞”,隐逸于紫金山南麓的东郊国宾馆地处钟山景区,东临中山陵,西临明孝陵,传承了金陵古都千年的厚重底蕴,远离闹市的喧嚣,在重峦与古木的掩映间彰显着非凡气韵。
       夜访东郊国宾馆,乘车一路上行,高大的梧桐树影从窗外掠过,都市繁夜的喧闹逐渐褪去,仿若置身世外之境。夜晚的国宾馆在月光与积雪的映衬下显得幽深静谧,第二天清晨打开窗帘,却被扑面而来的绿意所惊艳。阳光透过常青的树丛投射层叠的绿影,为淡雅的欧式房间平添灵动的生机。享用过丰盛的早餐,漫步于国宾馆的园林,满眼的绿意让从北方而来的我惊喜不已。五针松、广玉兰与各色见所未见的植被错落有致,隐约可见远处亭台桥堍;路旁角堇寒冬不败,挣脱积雪露出紫色的花朵。
       始建于1957年的东郊国宾馆经过了历时三年的翻新改造,2015年底,总建筑面积达5万多平米、拥有263套客房的接待主楼紫熙楼建成,使国宾馆实现了向一流现代化酒店的跨越。文体楼紫泉楼的国际化设施为住客提供了别样的住宿体验:国际标准规格的泳池采用温泉水与臭氧消毒,同样国标规格的网球场与院线同步的3D影院更是酒店行业所少有;斯诺克台球厅里英国制造的台球桌建馆之初便安放于此,时空的交叠也别有一番意趣。
       信步园中,一幢幢坐落在中式园林的西式建筑群在蓝天白雪的映衬下格外明丽,高大的罗马柱和挑高式结构更显气势威严。步入紫荟楼,整个会议厅厚重的一体式地毯与金箔吊顶交相呼应,在《金陵春晓》图的映衬下庄严而辉煌。云、霞、金、光四栋独立的别墅楼更似是藏宝阁,每一处都是有故事的所在。1958年,毛主席下榻东郊国宾馆,为迎接毛主席的到来,一扇创作于乾隆年间百宝镶嵌的“嘉峪关”屏风在紫金楼宴会厅展出,玉石浮雕的骏马奇山尽展“第一雄关”的气势磅礴。当年为接待主席而建的紫云楼位于国宾馆建筑群的顶端,至今卧室书房仍保留了主席下榻时的寝具与量身而制的办公桌椅。金日成、西哈努克及法国前总统密特朗等多国领导人都曾在紫云楼下榻,别墅的书房内陈列着金日成主席赠送的金胆花瓶,西哈努克亲王赠送铜象与胡志明主席所赠的套几,使整栋别墅富有浓郁的传奇色彩。历经半个世纪的东郊国宾馆,不仅仅是多位领导人造访南京的落脚之处,更是一部见证南京外交历史的厚重典籍。
      六朝民国对书眠,行者府邸

       在南京长满梧桐树的长江路历史文化街上有一处建筑,它与南京著名的六朝博物馆一墙之隔,不远处便是总统府。行至街角转弯,才可看到建筑的大门,入口处摆放着颇具年代感的黄包车,仿佛是来到了一处私人宅邸,这便是南京圣和府邸豪华精选酒店了。
       酒店总共6层,房间虽然不多,但却处处体现着豪华精选品牌的特点——提供奢华的住宿体验的同时,让客人感受浓郁的当地特色。
       酒店的外部建筑由贝聿铭家族建立的贝氏建筑事务所设计,线条简约的米黄色外面,大型玻璃窗户及玻璃顶棚,敞亮通透,光与影在此完美结合。内部设计由世界最大酒店设计公司HBA接手,大量的艺术收藏品、书籍、陶瓷构造出层次分明的私人空间,仿佛时刻提醒着访客,这里就是民国时期的私人府邸。
       最令人倾心的还是酒店大堂中的行者书屋。其灵感来源于孙中山先生的游历经历,并努力还原出那个时代的生活状态。众所周知,孙中山先生平生只有两大嗜好,革命和读书,“读书不忘革命,革命不忘读书”,是孙中山一生的信条之一。他曾对日本友人说过,“我一生除革命外,唯一的嗜好就是读书,我一天不读书,便不能生活。”行者书屋拥有将近万册的图书,四面高耸林立的书柜精选南京历史、民国文化、文学艺术等书籍,码得整整齐齐。挑高的空间加上玻璃顶的自然光倾泻而下,顿时让人徜徉在书籍的海洋之中。在书屋吧台的后侧,还有4间以不同主题装饰的私密空间,若是能在此度过一个下午,闲适的时光断然收获满满。
       酒店建造在具有2000年历史的故堆遗址之上,直至今日,在酒店负一楼的户外区,还保留了遗址发掘时封存千年的墙体,向客人诉说着千年的沧桑故事。
       酒店的整体仿佛是一把端端放着的太师椅,我们入住的房间正巧面对着酒店的露天花园熙园,夕阳西下之时眼前出现的是一副美丽的城市风景画,近看是总统府的黛瓦,远看则是南京作为现代都市的天际线,想孙中山先生就任总统之时,正是从酒店所在的火车站原址下车前往总统府,时光荏苒,事物的表象总是不断变化着,行者的精神却永存于世。

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