冰雪游转角遇风情,告别小众

来源:环球时报环球旅游   | 作者:王雅琨 | 2017/2/20 8:49:52

       冰雪旅游,顾名思义,指的是以户外冰雪为主的旅游体验,属于生态旅游的范畴。“冰雪旅游”的概念早已为许多中国游客所熟知,不过随着2022年北京—张家口冬季奥运会的成功申办,冰雪旅游在近几年受到了更为广泛的关注,这也让冰雪旅游市场出现了许多新的变化。
      是旅游,更是生活方式
       对于生活在中国北方的人们来说,在冬季滑冰赏雪并不是什么新鲜事,中国境内的冰雪旅游市场也一直发展得如火如荼。近几年,越来越多的游客开始不满足于国内的冰雪项目,渐渐把目光转向国外,愿意去其他国家“尝尝鲜”。
       神舟国旅集团运营中心副总监胡小丹就谈到了这一转变,他说:“由国内冰雪主题的游览逐渐向出境国家转移是近几年呈现的趋势。”而加拿大旅游局提供的数据也证实了这种目的地方面的变化。“从2016年前3季度数据来看,中国已成为加拿大的第二大旅游客源国,仅次于英国,与2015年同期相比增长率达到24%。”加拿大旅游局中国区首席代表高平如是说。
       除了目的地选择上的变化,冰雪旅游的消费群体也呈现出了新的特点。以往,参加冰雪旅游的游客多在35岁以上,这些人经济实力相对雄厚,在出境游方面的经验也相对丰富,大部分都是对冰雪项目有研究的“旅行达人”。总而言之,以前的冰雪旅游产品针对的是一个相对小众的市场。
       然而最近几年,冰雪旅游消费者的年龄层已经有所拓宽。根据神舟国旅胡小丹的描述,20—35岁的年轻人正逐渐成为参与冰雪旅游的主力军。“这个年龄层的消费者往往非常有活力和挑战精神,所以非常愿意去体验那些刺激的冰雪项目。”此外,近几年越来越火爆的“亲子游”也开始和“冰雪旅游”相结合,扶老携幼前去体验冰雪游的消费者们不在少数。凯撒旅游旗下“滑遍天下”首席执行官刘恬颐说:“冰雪旅游涵盖的项目很广,既有适合年轻人的运动项目,也有适合小孩和老年人的观赏项目,因此非常适合家庭出行。”
       不过,最大的转变体现在人们对冰雪旅游的认知正开始由浅入深。如今,在许多消费者眼中,冰雪旅游已不再是“冰雪运动”和“冰雪观光”的简单叠加,而是融合了目的地文化、冰雪季相关节日、冰雪探险等多种体验的出游模式,消费者也逐渐从简单的观光游览转变为深度的参与体验。换言之,“冰雪旅游”已经不再只是一种单纯的出游消遣,而是成为了一种生活方式。
       中青旅遨游网首席品牌官徐晓磊告诉记者,现在参加冰雪旅游的消费者已经越来越“挑剔”了。“以前,许多游客要是想滑雪了,多半会就近找个滑雪场随便体验体验,但是现在,中国的消费者已经不再满足于随便找个雪场滑雪了。”徐晓磊说,“大家已经对雪质、滑雪板、雪场设施都有了更加专业化和个性化的要求,这也让消费者们对相关的旅游产品要求更高了。”
       总体来看,中国的冰雪旅游市场近几年的发展变化主要包括三个方面:旅游目的地从国内转向国外;消费者的年龄层进一步拓宽;消费方式越来越多元化。这些新出现的变化既是挑战,也是机遇,推动冰雪旅游市场在发展壮大的同时也在不断挖掘新的亮点。
      依托地域优势打造多元体验
      以前在提到冰雪旅游的相关旅游产品时,许多人的第一反应是去滑雪滑冰。不过现在,许多以“冰雪旅游”为特色吸引游客的目的地已经不单单只是一个“滑雪胜地”那么简单了。随着市场的扩大和游客要求的提高,越来越多的境外冰雪旅游目的地国家开始结合自身优势,推出独一无二的冰雪旅游产品。除了提供优质的冰雪运动环境,这些目的地国家还会致力于让游客们融入当地文化、体验特色民俗、感受特色各异的国家风情。
       就以中国游客最喜爱的欧洲冰雪旅游目的地之一的瑞典来说,由于部分地区在北极圈以内,瑞典一直致力于将其独特的“极地体验”更好地呈现给消费者。瑞典旅游局公关经理宫艺乐在接受采访时就提到了颇受中国游客欢迎的瑞典“极光之旅”:“瑞典的拉普兰地区位于北极圈里,游客来到这里可以欣赏极光,体验极地运动。此外,在瑞典北部的阿比斯库国家公园还有一个极光天空站,那里是欣赏北极光的最佳地点,每年都有许多游客专程过去体验。”
       如果游客选择在圣诞节期间前去瑞典参与冰雪旅游,那么这里的圣诞氛围也同样不容错过。作为离圣诞老人故乡最近的地方之一,瑞典的圣诞氛围非常浓厚。“在瑞典,游客可以在许多地方体验这种节庆文化。”宫艺乐说,“比如在斯德哥尔摩,游客们就可以去老城的圣诞集市闲逛一番,或者去世界上最早的露天博物馆斯堪森亲手制作传统的圣诞蜡烛,还可以前往哥德堡的里瑟本游乐园参加盛大的圣诞派对。”
       同样地处欧洲,拥有丰富冰雪文化的奥地利也是深受中国游客喜爱的目的地,而因斯布鲁克更是奥地利境内数一数二的冰雪运动天堂。因斯布鲁克位于奥地利西南部,坐落于阿尔卑斯山谷之间,拥有童话一般的浪漫色彩。这里成功举办过第9届和第12届冬奥会,同时也是第一届青年冬季奥运会的举办地。这样辉煌的冰雪运动历史自然吸引了众多中国游客的目光,奥地利国家旅游局媒体经理沈琳在接受记者采访时说:“奥地利拥有优质的雪场资源和成熟的滑雪教学系统,让初学者和专业滑雪爱好者都可以找到属于自己的雪场。”
       除了丰富的冰雪资源,奥地利在冰雪旅游的配套酒店方面同样特色鲜明。“相比于美国和瑞士商业化的酒店运营模式,奥地利更加强调‘住进本地人的家里’。这边的五星级酒店都是家族式经营的,致力于让游客体验奥地利人家的亲切感。”沈琳说,“此外,奥地利的许多酒店还会针对冰雪旅游的游客推出水疗、温泉等养生美容项目,让游客在运动过后可以充分放松。”
       近几年,加拿大的冰雪旅游也开始受到国内游客的关注。加拿大幅员辽阔,最北可以延伸至北极,这样天然的优势赋予了加拿大得天独厚的优质雪源。加拿大旅游局的高平在采访中就提到,加拿大艾伯塔省的香槟粉雪就非常有特色。“香槟粉雪是一种非常优质非常松软的雪,让全世界的许多滑雪爱好者心向往之。”高平介绍道,“无论是单板还是双板爱好者,香槟粉雪都能让他们获得畅爽的滑雪体验。”
       加拿大的魁北克省同样是冰雪旅游的胜地。从每年1月底开始,魁北克都会举办盛大的冰雪嘉年华,而这场雪上狂欢会一直持续到2月中旬,高平为记者详细描述了嘉年华的盛况:“节庆期间,整个魁北克都洋溢着冬日的热闹气氛。游客们可以走上街头,观看丰富多彩的游行。而到了周末晚上,还会有精彩的音乐现场表演为人们奉上。”这样“冰火两重天”的氛围成为了魁北克吸引游客的招牌之一。
      新形势带来新挑战
       对于中国市场来说,冰雪旅游这几年正在经历从单纯的旅游体验到生活方式体验的转型期,中国游客不断增长的需求也给旅行社和目的地国家带来了新的挑战。尽管中国参与冰雪旅游的消费者正变得越来越专业,中国的“冰雪旅游”市场仍然与欧美成熟市场有着一定的差距。凯撒旅游的刘恬颐谈到中国冰雪旅游的消费者构成时说:“目前中国滑雪旅游市场仍处于初级发展阶段,有80%的滑雪人口为初级滑雪者,仅有约20%的人熟悉滑雪,这一人群构成与欧洲滑雪成熟地区恰好相反。”
       消费人数的增长和市场成熟程度之间的差距是当前中国冰雪旅游面对的重要挑战之一,刘恬颐表示,旅行社应当加快培养滑雪旅游方面的人才,以进一步开发将旅游和滑雪更好结合的产品。神舟国旅的胡小丹也表达了同样的观点,他认为目前的冰雪旅游产品存在着价格较高、受众人群较小、受气候制约严重的问题,所以定制旅游是当前冰雪旅游市场的主流出行模式,培养相关的旅游定制师将有助于旅行社为游客提供更加个性化和周到贴心的服务。
       由于冰雪旅游大多涉及户外运动和严寒天气,游客们在参与此类活动时会面临许多安全问题。近日,中国消费者协会就向冰雪旅游的消费者们发布了安全提醒。中青旅的徐晓磊在谈到这一问题时也提醒广大游客朋友,在选择冰雪旅游产品时,不要为了省钱而忽略安全问题。“冰雪运动相对来说还是有一定危险性的,游客朋友们在选择相关旅游产品时一定不要忽视安全保障这个要素,在参与冰雪运动时也要量力而行。”徐晓磊说。
       此外,对当地冰雪文化和礼仪的了解程度也会影响游客参与冰雪旅游的体验,旅行社和目的地可加大普及力度,帮游客做好行前功课,以便全方位领略目的地国家的冰雪魅力。(王雅琨)
 

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